I sedanini di sorgo sono costituiti esclusivamente da farina di sorgo bianco decorticato.
Questa pasta è trafilata al bronzo a lenta essiccazione e macinata a pietra e acqua.
La particolarità di questa pasta è la totale assenza di glutine, per questo è specificatamente formulato per i celiaci.
Origine materie prime: 100% italiana.
Le materie prime impiegate sono esenti da OGM.