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HO IL COLESTEROLO ALTO: SARA' GENETICA......

Aggiornamento: 2 dic 2020

dott. Nascimben Andrea



Spesso sentiamo dire: "SI, ho il colesterolo alto, ma anche mia madre e mio padre, lo avevano, probabilmente è genetica”

Questa è la frase piu ricorrente quando non si vuole apportare alcuna modifica al proprio stile di vita, come dire: "cosa vuoi farci è una cosa inevitabile, la genetica mi ha fatto così.


In realtà le cose non stanno proprio così, anzi le cose non stanno affatto in questi termini

Non vi è alcun destino ineluttabile.


I fattori genetici che predispongono ad avere l’ipercolesterolemia famigliare sono molto rari, parliamo del 2-3% dei casi, tutti gli altri sono legati a fattori “ambientali”.


Ed anzi come ci suggeriscono gli studi di questa ultima decade, i fattori genetici sono estremamente modificabili dai fattori epigenetici, ovvero tutti quei fattori esterni al codice genetico con i quali noi ci rapportiamo tutti i giorni, in primis la nutrizione, lo stile di vita, l’attività fisica, l’inquinamento ambientale, la chimica che assumiamo ecc.. , ovvero tutti quei fattori che impongono ai nostri geni di adattarsi e rispondere agli stimoli che gli diamo ogni giorno con le nostre azioni.




Il codice genetico ha dimostrato di essere semplicemente una base, una struttura somatica fortemente plasmabile dagli eventi della vita. Dunque cosa gli forniremo come cibo, se ci muoviamo, se fumiamo, se siamo sottoposti a sostanze chimiche ambientali, cosmetici, farmaci, ecc.., modificheranno l’espressione del nostro DNA.


E’ bene sapere che il codice genetico non è affatto una struttura statica immodificabile, tutt’altro. In ogni caso, in questa sede, non parleremo dell’ipercolesterolemia familiare.


Fatta questa doverosa premessa e dunque ben sapendo che non potete appellarvi alle scuse genetiche, entriamo un po più nel vivo della questione.



Cosa influenza la produzione di colesterolo?


1-L’eccesso di cibo, in primis i carboidrati, a causa di una costante e massiva attivazione dell’insulina che a sua volta attiva l’enzima HMG-reduttasi, il primo enzima della lunga cascata di reazioni che avranno quale esito finale, la formazione di Colesterolo.


2-La ridotta sintesi di acidi biliari da parte del fegato e dunque maggiore colesterolo disponibile nel sangue. Gli acidi biliari sono dei composti prodotti dal fegato, costituiti essenzialmente da colesterolo, servono alla digestione dei grassi. L'opera di questi sali, è la frammentazione dei lipidi in piccolissime goccioline facilitandone l’assorbimento da parte dell’intestino.

Dovete sapere che lo strumento piu efficacie che ha il nostro organimso per ridurre il colesterolo nel sangue è quello di produrre acidi biliari. Ma se non li produco, allora si che iniziano a sorgere i problemi, perchè si andranno ad accumulare nel sangue.



E perché non produco acidi biliari ?

Perché l’enzima chiave per la loro produzione che si chiama: colesterolo 7 alfa-idrossilasi noto anche come colesterolo 7-alfa-monoossigenasi o citocromo P450 7A1 (CYP7A1) , una piccola proteina facente parte della vasta famiglia dei citocromo, rimane inibito.